精彩回顧
11月1日,2023年“深合杯”職業(yè)技能大賽酒店接待職業(yè)技能競賽在澳門旅游學院望廈校區(qū)大禮堂圓滿閉幕。
本次競賽由橫琴粵澳深度合作區(qū)(下稱合作區(qū))民生事務局、珠海市人力資源和社會保障局共同主辦,澳門旅游學院、珠海大橫琴泛旅游發(fā)展有限公司、珠海市旅游飯店協(xié)會共同實施。本次賽事特邀第45屆世界技能大賽酒店接待項目中國選拔賽裁判、廣東選拔賽裁判長,2022年廣東省文旅廳職業(yè)技能大賽前廳賽項主裁判,中國飯店協(xié)會功勛服務大師張丹鳳擔任決賽裁判長。
本競賽項目云集來自澳門、橫琴、珠海三地酒店行業(yè)和高等院校、職業(yè)院校共40家單位近百名酒店服務技能高手,競賽內(nèi)容按照“國家職業(yè)技能等級”和“澳門職業(yè)技能認可基準”的技能要求,融合了世界技能大賽酒店接待項目的競賽標準。
選手在新媒體預賽、理論半決賽和情景模擬決賽三輪比拼中實力較量,層層篩選,充分展示了酒店人的專業(yè)水平、服務技巧和職業(yè)素養(yǎng),為大家呈現(xiàn)了一場精彩絕倫的酒店服務盛宴,最終16位選手突圍而出,進入決賽環(huán)節(jié)。
在決賽中,職工組和學生組分別開展,選手除完成3分鐘的英文自我介紹外,還要運用專業(yè)能力,按指定模擬客人入住或退房投訴情景來解決酒店客人的問題,為客人在入住前或入住后提供個性化的服務,提升客人的星級酒店體驗感。評委們在比賽中綜合考察了選手們的專業(yè)素養(yǎng)、溝通能力、服務態(tài)度和職業(yè)形象,進行了嚴格的評審打分。
經(jīng)過激烈的角逐,最終職工組來自澳門威尼斯人酒店的選手覃理林獲得冠軍,來自珠海度假村酒店的選手孫千期獲得亞軍,來自珠海長隆橫琴灣酒店的選手周海奮獲得季軍,以上三位選手同時獲得珠海市“技術能手”稱號。
職工組冠軍 覃理林
學生組來自珠海市第一中等職業(yè)技術學院的選手蔡明惠獲得冠軍,來自澳門城市大學的選手朱信臣獲得亞軍,來自澳門城市大學的選手鄭李涵獲得季軍。
學生組冠軍 蔡明惠
為進一步拓寬兩地技能人才就業(yè)空間,“‘深合杯’職業(yè)技能系列大賽”探索創(chuàng)新“一賽兩證”,本次賽事兩個組別符合條件的參賽選手將獲內(nèi)地職業(yè)技能等級前廳服務員(三級/高級)證書及澳門旅游學院MORS前堂服務員(初階專業(yè)人員)證書。
同時,通過社交平臺開展“新媒體展示”,再度將“‘深合杯’職業(yè)技能系列大賽”推向大眾視野,在抖音平臺“#深合杯技能比拼”話題上獲得超200萬人次的播放量,最終,來自珠海度假村的選手闞舒祺和來自珠海市技師學院的選手葉嘉惠分別斬獲職工組和學生組的最佳人氣大獎!
本次賽事不僅是對酒店服務技能人才能力的全面鍛煉和提升,更是對澳門、橫琴、珠海三地酒店服務業(yè)發(fā)展?jié)摿途C合實力的展現(xiàn),為著力造就拔尖技能人才,全力以赴落實合作區(qū)建設總體方案,為促進澳門產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展提供有力的技能人才保障。
合作區(qū)民生事務局副局長許鳳梅、珠海市人力資源和社會保障局副局長徐東、澳門旅游學院院長黃竹君、澳門特別行政區(qū)勞工事務局代廳長李敏婷,以及主辦單位、實施單位、支持單位等相關負責人出席頒獎儀式。